machine de crème glacée

Si vous voulez vou'assurer que vous toujours avez congelé des festins en main pour refroidir un jour chaud ou voulez expérimenter avec des saveurs et prendre vos desserts faits maison au prochain niveau, un fabricant de crème glacée est un appareil facile à utiliser qui mérite certainement une tache dans votre cuisine.

Le meilleur fabricant de crème glacée de compresseur :

Les machines de crème glacée de compresseur sont plus chères que des modèles de non-compresseur puisqu'elles ont une unité de réfrigération intégrée, mais si vous faites la crème glacée de façon régulière, elles peuvent valoir la folie. Les cuvettes constamment de congélation peuvent prendre beaucoup de prévoyance et — d'une manière primordiale — l'espace de congélateur. Ainsi si vous voulez faire la crème glacée fréquemment ou l'expérience avec des saveurs tout le temps, les modèles de compresseur peuvent sauver vous beaucoup de temps et l'effort.

Tandis que le Whynter notre fabricant de crème glacée automatique droit est certainement un plus grand investissement que le Cuisinart, le facteur de commodité de cette machine bat tout autrement que nous avons essayé. Si vous voulez la commodité d'un fabricant de crème glacée de compresseur, la machine de crème glacée est absolument celle à obtenir.

Tout que vous devez savoir des fabricants de crème glacée :

Il y a un bon nombre de manières de faire la crème glacée à la maison, si elle est dans un sachet en plastique, dans un pot de maçon ou avec une machine comme ceux nous avons examiné. Utilisant la crème glacée une machine n'est pas un processus très difficile, mais il y a juste quelques choses que vous devriez savoir avant que vous plongiez dedans. D'abord, la plupart des fabricants de crème glacée tombent dans deux groupes : ceux avec des compresseurs et ceux sans. Les machines avec des compresseurs ont un système de réfrigération intégré qui refroidit la cuvette vers le bas aux températures de congélation au début du processus, alors que les fabricants sans cette caractéristique exigent de vous de geler une cuvette à l'avance, en général au moins du jour au lendemain.

La congélation de la cuvette à l'avance exige une certaine planification mais n'est pas trop d'une corvée si vous avez l'espace de congélateur. Cependant, vous ne pourrez pas faire des groupes multiples de la crème glacée dans une rangée à moins que vous achetiez une cuvette supplémentaire (qui vous signifie pour avoir besoin de bien plus d'espace de congélateur). Mais les résultats sont très semblables à ceux que vous obtiendrez d'un modèle de compresseur, et vous épargnerez beaucoup d'argent franc.

Tandis que les machines de compresseur sont généralement plus chères et plus lourdes et prendre beaucoup plus la pièce, vous ne devrez pas faire autant de planification d'avance (juste accorder l'heure pour que votre base refroidisse complètement si vous la faites cuire au-dessus du fourneau) et vous pouvez faire la pinte après pinte de crème glacée sans devoir recongeler n'importe quoi. Ces machines sont assurément un investissement, mais elles battent la crème glacée de haute qualité uniformément et vous sauvent de s'inquiéter des cuvettes de congélation tout le temps, qui peuvent être un plus énorme si vous faites la crème glacée régulièrement.

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